Не насолите своему здоровью

По данным эпидемиологических исследований Федеральной службы статистики, 60% взрослого населения России потребляет 11 г. соли в день при суточной норме, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения, в 5-6 г. Избыток соли приводит к развитию артериальной гипертонии.

Россияне не только кладут в пищу соли больше, чем того требует рецептура, но регулярно досаливают пищу и едят много колбасных, хлебобулочных, консервированных изделий, а также кетчупов и майонезов. В пищевой промышленности соль является самым распространённым консервантом и самым доступным усилителем вкуса.

Соль задерживает жидкость в организме, в результате повышается гидродинамическое давление в сосудистой системе. Как показывают исследования, особенно опасны солёные продукты для пожилых людей. С возрастом у человека нарушается функционирование большей части органов, в том числе почек. Запустевают почечные клубочки, соль тяжелее выводится из организма, и развивается гипертония. По данным эпидемиологических исследований, распространённость артериальной гипертензии среди населения страны уже достигла 44%, а умирают от заболеваний сердечно-сосудистой системы порядка 55-60% россиян.

Специалисты Минздрава рекомендуют сократить количество потребляемых продуктов промышленного производства, а в домашних блюдах заменить соль специями. В странах, где едят много острого (Латинская и Центральная Америка, Китай), распространённость артериальной гипертензии значительно ниже, чем в России. В Средиземноморской диете, которая считается одним из самых здоровых типов питания в мире, альтернативой соли являются пряные травы и лимонный сок.

По материалам Министерства здравоохранения РФ

 
По теме
В Окружном кардиодиспансере Сургута обсудили заболевания сердечно-сосудистой-системы - ТРК Сургутинтерновости В медицинском учреждении состоялась научно-практическая конференция «Школа артериальной гипертонии» С лекциями для врачей выступили российские эксперты в области кардиологии – Оксана Андреевна Кисляк , д.м.н., профессор,
27.11.2017
Пост-релиз - Перинатальный центр 26–28 сентября 2018 года в г. Москве, МВЦ «Крокус Экспо» прошел XIX Всероссийский научно-образовательный форум "Мать и Дитя - 2018" и VI Съезд акушеров-гинекологов России.
22.10.2018 Перинатальный центр
Научно-практический семинар «FAST TRACK» прошел в Окружной клинической больнице - Окружная больница Научно-практический семинар «FAST TRACK» прошел в Окружной клинической больнице  20 октября в Окружной клинической больнице Ханты-Мансийска состоялся научно-практический семинар «FAST TRACK».
22.10.2018 Окружная больница
В Нижневартовске вдвое увеличилось количество человек, заболевших корью. По данным регионального Роспотребнадзора, с 4 сентября по 9 октября зарегистрировано 11 лабораторно подтвержденных случаев заболевания корью.
18.10.2018 Местное время
Прокурор автономного округа проверил соблюдение конституционных прав лиц, содержащихся в следственном изоляторе в г.Нижневартовске   - Прокуратура ХМАО Прокурор автономного округа Ботвинкин Евгений Борисович осуществил выезд с проверкой в федеральное казенное учреждение «Следственный изолятор № 1 УФСИН России по ХМАО-Югре» в г.Нижневартовске,
22.10.2018 Прокуратура ХМАО
Афиша мероприятий - Администрация г. Нижневартовск Жителей и гостей Нижневартовска приглашают на мероприятия, которые проведут в ближайшие дни учреждения культуры и спорта.
22.10.2018 Администрация г. Нижневартовск
Поздравь Россию с Днем народного единства! - Администрация Советского района Югорчан приглашают присоединиться к всенародной акции «Мы едины». Общероссийская акция состоится в честь Дня народного единства с 3 по 7 ноября на портале «СтенаПризнаний.рф».
22.10.2018 Администрация Советского района
В Горноправдинске завершился турнир по боксу - ЮграМегаСпорт В эти выходыне в поселке городского типа Горноправдинске состоялся Открытый традиционный турнир по боксу «За други своя», посвященный памяти Преподобного Сергия Радонежского.
22.10.2018 ЮграМегаСпорт
Президент Нижневартовской федерации футбола Павел Бараулин считает, что давно пора организовать и провести полноценный чемпионат Югры.
08.10.2018 Местное время
В Управление Федеральной антимонопольной службы по Ханты-Мансийскому автономному округу-Югре (далее – Ханты-Мансийское УФАС России) поступила жалоба <<--->> А.А.
22.10.2018 УФАС
За прошедшую неделю в Югре произошло 26 пожаров, 1 человек получил травмы при возгорании в гараже, пожарно-спасательными подразделениями спасено 2 человека, в том числе ребенок на пожаре в многоквартирном жилом доме,
22.10.2018 МЧС
С начала января по конец сентября произошло 118 ДТП, в которых 178 человек получили травмы и 13 – погибли В ГИБДД Сургутского района подвели итоги деятельности за девять месяцев.
22.10.2018 ТРК Сургутинтерновости